Coteaux du Layon

Jolie robe dorée aux reflets doucement argentés.

Au nez, nous entrons dans un univers aromatique composé de fruits blancs mûrs, de notes abricot, et de fleurs blanches.

On retrouve ces arômes dans une bouche riche et, dans laquelle l’équilibre entre le sucre et l’acidité est vraiment d’un bon niveau, jolie longueur sur les arômes de fleurs blanches et de fruits blancs.

S’apprécie à l’apéritif, accompagne parfaitement les foies gras, fromages bleus (Roquefort, Fourme d’Ambert…) et vos tartes aux fruits (poires, abricots, Tatin).